Wissenswertes über die Zutaten unserer Komplettmenüs

GEMÜSE

Karotten:Sie haben einen hohen Gehalt an Karotin. Dadurch wird die Gesundheit

der Augen unterstützt. Das Pektin in der Karotte unterstützt die

Gesundheit der Haut, des Fells und der Darmschleimhäute.

 

Rote Beete: Sie verfügen über einen hohen Gehalt an Eisen, was sie zu einem

blutbildungsfördernden Gemüse macht.

 

Sellerie: Er verfügt über einen sehr hohen Gehalt an Mineralien und Vitaminen.

Seine ätherischen Öle wirken sich positiv auf die Nerven, die Drüsen

und den Stoffwechsel aus.

 

Kartoffeln: Sie bestehen überwiegend aus Wasser, enthalten aber viel Eiweiß

und Kohlenhydrate. Sie haben einen sehr geringen Fettanteil, sind ein

guter Energielieferant und liefern auch Vitamine, Mineralien und

Ballaststoffe.

 

Pastinaken: Sie sind reich an Ballaststoffen und liefern viele Vitamine und Folsäure.

Sie enthalten viel Kalium, das wichtig für Herz, Muskeln und Nerven ist.

 

OBST

 

Äpfel: Sie enthalten über 30 Vitamine und Spurenelemente, Kalium, Kalzium,

Magnesium und Eisen. Sie haben einen hohen Gehalt an Pektin, welches

die Giftstoffe im Darm bindet und so zur Reinigung des Darmes dient.

 

Birnen: Sie reinigen den Darm und entgiften den Organismus indem die

Schwermetalle binden und ausleiten.

 

Erdbeeren: Sie haben einen sehr hohen Gehalt an Vitamin C. Ihr hoher

Kalziumgehalt stärkt die Knochen und der hohe Gehalt an Kalium

und Magnesium schützt das Herz. Außerdem enthalten sie Folsäure und Eisen.

 

Susinen: Sie enthalten viele B-Vitamine und gelten als Leistungsförderer.